Carlo Cracco a Prato Nevoso per Gusto Montagna
Carlo Cracco a Prato Nevoso per Gusto Montagna
PRATO NEVOSO – La stagione invernale si arricchisce di sapori con il ritorno di “Gusto Montagna”, il ciclo di cene gourmet che porta l’alta cucina direttamente nelle baite di montagna. Per la prima volta, lo chef Carlo Cracco sarà protagonista della rassegna, che celebra il suo ottavo anniversario.
L’appuntamento imperdibile è fissato per venerdì 14 marzo 2025, alle ore 20:00, presso lo Chalet Il Rosso, a 2.000 metri di altitudine, per una serata all’insegna dell’alta gastronomia e della tradizione culinaria alpina. La prenotazione è obbligatoria.
Un’icona della cucina italiana
Carlo Cracco è un punto di riferimento per l’alta ristorazione italiana. Formatasi all’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Recoaro Terme, ha lavorato con maestri del calibro di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, contribuendo a portare l’Enoteca Pinchiorri alle tre stelle Michelin. Nel 2001 ha aperto il Cracco Peck a Milano, oggi Ristorante Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II. Volto noto di MasterChef Italia, Hell’s Kitchen e Dinner Club, è un’ispirazione per i cuochi del futuro.
Un’esperienza unica ad alta quota
Prato Nevoso è pronta ad accogliere con entusiasmo uno degli chef più celebri d’Italia, che porterà la sua firma su un menù esclusivo. La serata offrirà un’occasione imperdibile per vivere l’incontro tra tradizione e innovazione, assaporando piatti d’autore sotto il cielo stellato delle Alpi.
Informazioni e prenotazioni
- Telefono: +39 342 8052 544
- Email: info@bookingpratonevoso.com
- Sito web: www.bookingpratonevoso.com
Un viaggio culinario d’eccezione, dove i sapori della montagna incontrano l’eccellenza della cucina italiana.